Незвично смачно — редиска на грилі

• Редиска↗200 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Оливкова олія↗за смаком
• Зубки часнику↗3 шт.
• Лимон 1/2 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Маленькі редиски залиште цілими, а великі розріжте навпіл, щоб вони були приблизно однакового розміру. Помийте й обсушіть.

2. 2

   Покладіть редиску в миску, збризніть оливковою олією і щедро приправте сіллю та перцем. Додайте часник і збризніть лимонним соком.

3. 3

   Акуратно нанижіть редиску на шпажки й розмістіть їх прямо на решітці попередньо розігрітого барбекю або на електрогрилі.

4. 4

   Готуйте протягом 5-7 хвилин, часто перевертаючи, поки редиска не стане м’якшою.

5. 5

   Їжте прямо з шампура або зніміть і наріжте в салат до інших овочів.