Незвично смачно — редиска на грилі
Редиску майже завжди подають у сирому вигляді, але її можна смажити, тушкувати або запікати. Жар пом’якшує гострі ноти, але будьте обережні, щоб не перетримати.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Маленькі редиски залиште цілими, а великі розріжте навпіл, щоб вони були приблизно однакового розміру. Помийте й обсушіть.
- 2
Покладіть редиску в миску, збризніть оливковою олією і щедро приправте сіллю та перцем. Додайте часник і збризніть лимонним соком.
- 3
Акуратно нанижіть редиску на шпажки й розмістіть їх прямо на решітці попередньо розігрітого барбекю або на електрогрилі.
- 4
Готуйте протягом 5-7 хвилин, часто перевертаючи, поки редиска не стане м’якшою.
- 5
Їжте прямо з шампура або зніміть і наріжте в салат до інших овочів.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App