Найпростіші млинці на молоці без цукру

• Борошно пшеничне↗150 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Молоко↗200 мл
• Масло вершкове↗50 г
• Олія соняшникова рафінована↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Щоб приготувати тісто, насипте борошно в миску і вбийте яйця до однорідності. Поступово додавайте молоко і продовжуйте збивати, доки суміш не стане повністю без грудочок.

2. 2

   Тепер додайте розтоплене вершкове масло. Поставте сковороду для млинців на середній вогонь і протріть промасленим кухонним папером. Налийте трохи тіста в сковороду, нахиляючи сковороду, щоб суміш переміщалася сковородою, і зливайте надлишки.

3. 3

   Смажте близько 30 секунд до золотистого кольору, потім переверніть та смажте з другого боку. Складіть млинці стопкою і подавайте з улюбленою начинкою.