Швидка піца-рулет з тонкого лаваша

• Лаваш↗600 г
• Сметана 15%↗2 ст. л.
• Кетчуп↗2 ст. л.
• Сир моцарела↗300 г
• Печериці↗400 г
• Олія соняшникова↗2 ст. л.
• Орегано сушене↗за смаком
• Яйця курячі↗2 шт.
• Кунжут білий↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Викладіть лист лаваша і змастіть столовою ложкою сметани. Зверху покладіть другий лист. Змастіть його соусом з кетчупу та орегано.

2. 2

   Викладіть наступний лист, змастіть його сумішшю з одного збитого яйця з олією. Зверху на нього покладіть ще один лист і посипте його тертим сиром.

3. 3

   Тепер ще два листи лаваша: на один викладіть скибочки печериць, а на другий — суміш з решти сметани, кетчупу та орегано.

4. 4

   Згорніть лаваші рулетом, змастіть збитим яйцем, що залишилося, і посипте кунжутом. Випікайте у духовці за 180 градусів приблизно 20 хвилин, залежно від духовки. Наріжте піцу-рулет, коли вона трохи охолоне, і подавайте.