Гарбузове печиво — розкіш осені

• Гарбуз↗150 г
• Цукор↗150 г
• Олія соняшникова↗100 г
• Борошно пшеничне↗400 г
• Розпушувач↗1,5 ч. л.
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Кориця мелена 1/4 ч. л.↗
• Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.↗
• Імбир мелений 1/4 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/5 Покладіть гарбуз у каструлю, залийте водою і варіть до м’якості.

2. 2

   Крок 2/5 Поки гарбуз вариться, змішайте просіяне борошно з розпушувачем і спеціями.

3. 3

   Крок 3/5 Дістаньте шматочки гарбуза з води, покладіть у глибоку посудину та розімніть виделкою. Додайте цукор та олію.

4. 4

   Крок 4/5 З’єднайте гарбузову суміш із борошняною — замісіть тісто. Розділіть тісто на 8 рівних частин. Посипте стіл борошном і надайте тісту пласкої форми печива. Покладіть печиво на деко.

5. 5

   Крок 5/5 Випікайте печиво в духовці при 180°C 30 хвилин