Брюссельська капуста в медовому соусі

• Брюссельська капуста↗450 г
• Мед 1/4 склянки
• Соус чипотле↗2-3 ст. л.
• Сіль 1/4 ч. л.↗
• Перець чорний мелений 1/4 ч. л.↗
• Олія оливкова Extra Virgin↗за смаком
• Сир парміджано реджано↗50 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/5 Поставте розігріватися духовку до 240 градусів.

2. 2

   Крок 2/5 Помийте капусту, обсушіть паперовими рушниками та розріжте навпіл. Полийте оливковою олією, посипте сіллю та перцем. Розкладіть половинки капусти рівним шаром на деко, застелене пергаментом.

3. 3

   Крок 3/5 Поставте капусту в духовку на 15 хвилин. Час від часу перевертайте шматочки.

4. 4

   Крок 4/5 У глибокій мисці змішайте мед та соус чипотле.

5. 5

   Крок 5/5 Через 15 хвилин приготування вийміть з духовки деко. Ретельно змастіть капусту медовим соусом та знову поставте в духовку, на 10 хвилин.