Простий пиріг з шоколадним покриттям

• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Цукор↗1 склянка
• Мак↗1 склянка
• Кокосова стружка↗1 склянка
• Цукор ванільний↗10 г
• Розпушувач↗10 г
• Масло вершкове↗200 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Сметана 15%↗200 г
• Шоколад↗120 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте сухі інгредієнти у мисці. Додайте 150 г розтопленого вершкового масла, яйця, сметану і ретельно перемішайте до однорідної маси.

2. 2

   Форму змастіть маслом і викладіть у неї тісто. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 40-50 хвилин до появи золотистого кольору. Потім дайте пирогу охолонути і перекладіть з форми на блюдо.

3. 3

   Решту масла розтопіть разом з шоколадом і змастіть цією сумішшю верх і боки пирога. Поставте на 15 хвилин у холодильник, а потім подавайте до столу.