Десерт «Горішки» з йогуртовим кремом

На порцію

1203ккал
20гБілки
77гЖири
130гВуглеводи
Підготовка: 40 хвГотування: 50 хв
БолгарськаПерекусСередньоІнше#Комфортна їжа

Хто у дитинстві не любив «горішки» і не випрошував у мами їх приготувати? Зараз ви можете це зробити самостійно. Наш рецепт у цьому допоможе.

Інгредієнти

6 порц.
  • Борошно горіхове150 г
  • Борошно пшеничне450 г
  • Цукор150 г
  • Масло вершкове350 г
  • Сметана 15%30 г
  • Олія соняшникова20 г
  • Цукрова пудра40 г
  • Йогурт без наповнювача450 г
  • Цукрова пудра150 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Волоські горіхи50 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розм’якшене масло збийте міксером з цукром і сметаною у пухку масу. Змішайте два види борошна, масляну суміш і замісіть однорідне гладке тісто. Тісто загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

  2. 2

    Форму для випікання горішків змастіть олією. З тіста зробіть невеликі кульки і розкладіть у виїмки у формі. Форму закрийте і випікайте горішки 8-10 хвилин.

  3. 3

    Готові половинки горішків акуратно дістаньте з форми, викладіть на блюдо і дайте охолонути.

  4. 4

    Для крему йогурт збийте з цукровою пудрою і ванільним цукром до пишної маси. Горішки підсушіть на сухій сковороді і розламайте на чотири частини.

  5. 5

    Половинки горішків наповніть кремом, покладіть по шматочку горішка і з’єднайте попарно. Посипте готові горішки цукровою пудрою і подавайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток