Ромові коржики від Дарії Цвєк

• Борошно пшеничне↗200 г
• Жовтки↗6 шт.
• Масло вершкове↗50 г
• Цукор↗1 ст. л.
• Ром↗1 ст. л.
• Лимон, цедра↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   В миску просійте борошно, покладіть яєчні жовтки.

2. 2

   Додайте розтоплене вершкове масло, ром, цукор та лимонну цедру. Замісіть тісто до появи пухирців.

3. 3

   Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні, виріжте коржики за допомогою формочок для печива або склянки.

4. 4

   Викладіть коржики на встелене пергаментним папером та змащене маслом деко, змажте білком та присипте цукром.

5. 5

   Випікайте коржики у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 15 хвилин.