Нутова запіканка з кеш'ю та родзинками

• Нут↗200 г
• Кеш’ю↗150 г
• Вода↗250 г
• Лимон, сік↗3 ст. л.
• Стевія↗за смаком
• Родзинки↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Замочіть нут та кеш'ю в двох окремих мисках протягом ночі.

2. 2

   Злийте воду, покладіть у чашу блендера нут, кеш'ю, воду, лимонний сік та підсолоджувач. Збийте до однорідності.

3. 3

   Додайте родзинки (якщо використовуєте), перемішайте.

4. 4

   Вилийте тісто у змазану олією форму для запікання та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.