Великодній торт з кремом і джемом

• Цукор↗150 г
• Яйця курячі↗6 шт.
• Лимон, цедра↗10 г
• Борошно пшеничне↗150 г
• Крохмаль↗1 ст. л.
• Масло вершкове↗100 г
• Шоколад↗40 г
• Пудинг з ванільним смаком40 г
• Цукор↗50 г
• Молоко↗500 мл
• Масло вершкове↗250 г
• Нуга100 г
• Джем150 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці вінчиком збийте яйця з цукром і лимонною цедрою на гарячій водяній бані. Зніміть миску і збивайте далі, поки маса не охолоне.

2. 2

   Додайте у яєчну масу просіяне з крохмалем борошно, м’яке вершкове масло і замісіть тісто.

3. 3

   Роз’ємну форму застеліть пергаментом і викладіть у неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.

4. 4

   Приготуйте пудинг з цукром згідно з інструкцією на пакованні. Дайте йому охолонути. Розм’якшене вершкове масло збийте з нугою. Змішайте обидві маси.

5. 5

   Спечений і остиглий бісквіт розріжте навпіл на два коржі. Нижній корж покладіть на блюдо, змастіть джемом і 1/3 крему. Зверху покладіть другий корж і змастіть рештою крему верх і боки торта. Посипте готовий торт тертим шоколадом.

6. 6

   Покладіть торт у холодильник на кілька годин, щоб просочився.