Карамелізована картопля з чорносливом

• Картопля↗500 г
• Олія50 мл
• Чорнослив без кісточки↗50 г
• Цукор↗2 ст. л.
• Червоний перець чилі 1/2 ч. л.↗
• Лимон, сік↗5 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець духмяний меленийза смаком
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/4 Картоплю відварити до напівготовності, нарізати часточками.

2. 2

   Крок 2/4 Змішати картоплю з олією, викласти в жароміцну форму та запікати за 220 градусів 25-30 хвилин до золотавості, періодично помішуючи.

3. 3

   Крок 3/4 Цукор розтопити до стану карамелі, додати картоплю й усі інші інгредієнти, перемішати.

4. 4

   Крок 4/4 Прикрасити зеленню та подавати.