Вечеря за 30 хвилин: паста з беконом і салатом радічіо
На порцію
Паста з радічіо та беконом — страва, насичена смаком і кольором, ідеальна для приємної вечері чи обіду.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
На сковороду покладіть трохи вершкового масла і, коли воно розтане, покладіть бекон, нарізаний скибочками. Підсмажте його до хрумкості. Потім викладіть у миску і відставте убік.
- 2
У салату радічіо видаліть зовнішні листочки, нашаткуйте, добре промийте в холодній воді. Потім покладіть у ту саму сковороду, де смажили бекон, додавши трохи олії та злегка посоливши. Готуйте на повільному вогні 4-5 хвилин.
- 3
Відваріть пасту пенне у великій кількості підсоленої води до стану аль денте (варіть на кілька хвилин менше, ніж написано на упаковці). Викладіть її у сковороду з радічіо, посипте невеликою кількістю натертого пармезану, влийте трохи води від варіння макаронів і все добре перемішайте. Прогрійте 1-2 хвилини.
- 4
Нарешті додайте бекон і добре перемішайте. Подавайте до столу!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою