Удон з куркою та овочами
На порцію
Надихаємо вас на смачну вечерю в японському стилі! Ця локшина удон з куркою готується швидко та просто.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Куряче філе добре промийте та обсушіть паперовими рушниками. Видаліть плівки та зайвий жир, наріжте соломкою.
- 2
Помийте овочі. Моркву та перець наріжте тонкою соломкою, кабачок — довгими брусочками.
- 3
Доведіть підсолену воду в каструлі до кипіння, покладіть локшину та проваріть протягом 5 хвилин, час від часу помішуючи. Готову локшину закиньте на друшляк та промийте під холодною водою.
- 4
В сковороді з товстим дном на сильному вогні розігрійте олію та підсмажте курку до появи золотистої скоринки. Додайте овочі та злегка підсмажте до розм’якшення разом з куркою.
- 5
В кінці приготування покладіть в сковороду локшину, додайте соєвий соус перемішайте та посмажте ще 4 хвилини. Подавайте удон гарячим, посипавши кунжутом за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою