Омріяний десерт: банановий хліб з нутелою

• Банани↗3 шт.
• Масло вершкове↗120 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Грецький йогурт 1/2 склянки
• Ванільний екстракт↗2 ч. л.
• Борошно пшеничне↗2 склянки
• Сода харчова↗1 ч. л.
• Цукор 3/4 склянки
• Сіль↗1 ч. л.
• Паста горіхова Nutella↗200 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть форму для хліба пергаментним папером. Банани помийте, очистьте і розімніть виделкою у мисці.

2. 2

   У великій мисці змішайте бананове пюре з розтопленим вершковим маслом, перемішайте. Вмішайте яйця, грецький йогурт і ваніль. Відкладіть. В окремій мисці змішайте борошно, харчову соду, сіль та цукор. Всипте сухі інгредієнти у вологі і замісіть тісто.

3. 3

   Вилийте половину тіста у підготовлену форму для хліба. Розтопіть нутелу в мікрохвильовій печі протягом 20 секунд. Вилийте половину нутели на тісто, акуратно перемішуючи тісто ножем, щоб сформувати візерунок. Зверху вилийте другу половину тіста і повторіть з рештою нутели те ж саме.

4. 4

   Випікайте банановий хліб у духовці 45 хвилин. Перевірте готовність зубочисткою (вона має вийти з тіста сухою). Дайте йому охолонути протягом 15 хвилин, перш ніж виймати із форми.