Полента із сиром — це чудова ситна страва, яку можна приготувати як для окремої подачі, так і у вигляді гарніру. Готується вона із кукурудзяної крупи, яку дуже легко придбати у супермаркеті.

Інгредієнти

4 порц.

Кукурудзяна крупа↗3 склянки
Вода 9 склянок
Пармезан тертий↗1.5 склянка
Сіль↗1 ст. л.
Перець чорний мелений↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1
Доведіть до кипіння воду в середній каструлі.
2
Додайте сіль і зменште вогонь до середнього. Постійно помішуючи, поступово всипте кукурудзяну крупу. Готуйте, часто помішуючи, до густої кремоподібної консистенції, 30–35 хвилин.
3
Зніміть поленту з вогню, додайте пармезан та перець. Перемішайте та дайте страві трохи остигнути.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток