Що приготувати в піст: яблучний десерт із журавлиною

• Яблуко↗700 г
• Цукрова пудра↗200 г
• Журавлина↗100 г
• Лимон↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗120 г
• Розпушувач↗10 г
• Ванілін10 г
• Олія соняшникова↗60 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Яблука помийте, очистьте від шкірки і серцевини. М’якоть наріжте невеликими кубиками. Журавлину промийте і обсушіть. Лимон помийте, натріть з нього цедру, а з м’якоті витисніть сік.

2. 2

   У каструлю покладіть шматочки яблук, 100 г цукрової пудри, журавлину, цедру і сік лимону. Налийте 3 ст. л. води і варіть на маленькому вогні 15 хвилин.

3. 3

   Борошно просійте з розпушувачем, додайте 100 г цукрової пудри і ванілін. Влийте олію і розітріть масу пальцями у крихту.

4. 4

   Форму змастіть олією і викладіть у неї яблучну масу. Зверху рівномірно посипте крихтою. Поставте форму у розігріту до 200°C духовку на 55-60 хвилин.