Пісна випічка вдома: медівник з шоколадом

На порцію

824ккал
11гБілки
35гЖири
119гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 40 хв
БолгарськаПерекусЛегкоІнше

Медівник з шоколадом — це м’який десерт, який ідеально пасує до сніданку та перекушування для тих, хто постує. У ньому немає яєць, молока та вершкового масла.

Інгредієнти

6 порц.
  • Цукор250 г
  • Вода300 мл
  • Олія соняшникова120 мл
  • Мед50 г
  • Борошно пшеничне350 г
  • Сода харчова10 г
  • Волоські горіхи100 г
  • Родзинки60 г
  • Джем80 г
  • Чорний шоколад100 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    У каструлю налийте воду, нагрійте, всипте цукор і мішайте, поки не розчиниться. Додайте олію, мед і доведіть до кипіння.

  2. 2

    Зніміть з вогню дайте трохи охолонути. Потім додайте просіяне борошно, соду і замісіть однорідне тісто без грудочок.

  3. 3

    Родзинки промийте і обсушіть, горіхи грубо наріжте. Додайте підготовлені інгредієнти у тісто і перемішайте.

  4. 4

    Форму для кексу змастіть олією і викладіть у неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.

  5. 5

    Дайте готовому медівнику охолонути. Потім акуратно дістаньте його з форми і розріжте поперек на дві частини. Промастіть їх джемом і знову складіть разом.

  6. 6

    Чорний шоколад наламайте, покладіть у піалу і розтопіть у мікрохвильовій печі протягом 2-3 хвилин. Полийте виріб зверху розтопленим шоколадом і подавайте до столу!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток