На порцію
Медівник з шоколадом — це м’який десерт, який ідеально пасує до сніданку та перекушування для тих, хто постує. У ньому немає яєць, молока та вершкового масла.
У каструлю налийте воду, нагрійте, всипте цукор і мішайте, поки не розчиниться. Додайте олію, мед і доведіть до кипіння.
Зніміть з вогню дайте трохи охолонути. Потім додайте просіяне борошно, соду і замісіть однорідне тісто без грудочок.
Родзинки промийте і обсушіть, горіхи грубо наріжте. Додайте підготовлені інгредієнти у тісто і перемішайте.
Форму для кексу змастіть олією і викладіть у неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.
Дайте готовому медівнику охолонути. Потім акуратно дістаньте його з форми і розріжте поперек на дві частини. Промастіть їх джемом і знову складіть разом.
Чорний шоколад наламайте, покладіть у піалу і розтопіть у мікрохвильовій печі протягом 2-3 хвилин. Полийте виріб зверху розтопленим шоколадом і подавайте до столу!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою