Шашлик з курятини у мікрохвильовій печі

• Куряче філе↗600 г
• Оливкова олія↗30 мл
• Лимон, сік↗40 мл
• Гірчиця↗40 г
• Сіль↗5 г
• Перець чорний мелений↗0.5 ч. л.
• Приправа до курки1 ч. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Томати чері↗12 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Куряче філе помий, обсуши паперовими рушниками й наріж середніми кубиками.

2. 2

   Для маринаду змішай оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, сіль, чорний перець, приправу до курки та пропущений через прес часник.Додай шматочки курятини, добре перемішай і постав у холодильник на 30 хвилин.

3. 3

   Дерев’яні шпажки замочи у воді на 30 хвилин.Використовуй тільки шпажки без металевих елементів.

4. 4

   Солодкий перець і томати чері помий.У перця видали серцевину, а м’якоть наріж квадратними шматочками.

5. 5

   Нанизуй на шпажки шматочки курячого філе, чергуючи їх із томатами чері та шматочками болгарського перцю.Не притискай інгредієнти надто щільно, щоб курка рівномірно прогрівалася.

6. 6

   Поклади шпажки на бортики форми, придатної для мікрохвильової печі, щоб шматочки курки не лежали на дні.Готуй шашлики на максимальній потужності 15–20 хвилин, періодично перевертаючи.Перед подачею перевір готовність курки: м’ясо має бути повністю пропеченим усередині, без рожевого соку.Смачного!