Печена картопля зі шкіркою

• Картопля↗1 кг
• Олія оливкова Extra Virgin↗50 мл
• Зубки часнику↗2 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Розмарин сушений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C. У мисці змішайте олію з усіма спеціями.

2. 2

   Ретельно вимийте картоплю і наріжте її великими шматками однакового розміру.

3. 3

   Приправте картоплю сумішшю олії та спецій, посоліть і поперчіть, перекладіть на деко, застелене пергаментним папером.

4. 4

   Помістіть картоплю у духовку, розігріту до 200°C, та готуйте 30 хвилин. Потім перемішайте та продовжуйте готувати ще 20 хвилин.