Фаршироване філе індички з виноградом в мультиварці

• Індичка, філе↗800 г
• Виноград↗200 г
• Масло вершкове↗80 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Петрушка, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Виноград помийте, обсушіть і розріжте навпіл.

2. 2

   Петрушку помийте і подрібніть, часник очистьте і пропустіть через прес. Змішайте петрушку, часник, розм’якшене масло, посоліть і перемішайте.

3. 3

   Філе помийте, обсушіть і поріжте на чотири широких шматки, посоліть їх. У кожному посередині зробіть гострим ножем розрізи так, щоб утворилися кишеньки.

4. 4

   Кишеньки наповніть масляною сумішшю і виноградом. Кожне філе загорніть окремо в харчову плівку, щоб воно не розкрилось під час приготування.

5. 5

   Готуйте філе у пароварці або мультиварці протягом 30 хвилин. Потім видаліть плівку і подавайте м’ясо гарячим.