Шоколадне цукрове печиво — доступний десерт для мрійників

На порцію

597ккал
12гБілки
23гЖири
86гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 10 хв
ЗахіднаПерекусЛегкоІнше

Час випікання печива! Що може бути краще у найхолоднішу пору року, ніж випити гарного ароматного чаю з шоколадним десертом?

Інгредієнти

10 порц.
  • Борошно пшеничне3 склянки
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Масло вершкове225 г
  • Цукор300 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Ванільний екстракт2 ч. л.
  • Какао-порошок 2/3 склянки

Покрокова інструкція

  1. 1

    У мисці змішайте борошно, сіль і розпушувач. Відкладіть убік.

  2. 2

    У чашу міксера покладіть решту інгредієнтів і перемішайте до однорідності близько 3 хвилин.

  3. 3

    Додайте борошняну суміш порціями приблизно по ⅓ за раз і перемішуйте.

  4. 4

    Перекладіть тісто на поліетиленову плівку й обережно замісіть його, поки воно не сформується в кулю. Загорніть тісто у плівку і відправте в холодильник щонайменше на годину.

  5. 5

    Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.

  6. 6

    Розріжте тісто на 2 частини й розкачайте кожну частину у пласт завтовшки 0,5 см. Виріжте печиво за допомогою формочок.

  7. 7

    Покладіть печиво на підготовлене деко і випікайте приблизно 10 хвилин, поки краї не стануть твердими, а центр ще трохи м’яким.

  8. 8

    Охолодіть печиво і на бажання посипте цукровою пудрою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток