Автор рецепта пропонує приготувати цей чизкейк у День закоханих. Готується на сирі філадельфія, для особливого присмаку його можна замінити на 7-10% на користь блакитного або брі.

Інгредієнти

5 порц.

Сир «Філадельфія»↗500 г
Цукор↗100 г
Жовтки↗1 шт.
Яйця курячі↗3 шт.
Вершки 35%↗160 мл
Ваніль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Крок 1/3 Сир розминаємо лопаткою, додаємо яйця, цукор, перемішуємо вінчиком, додаємо вершки та знов обережно перемішуємо.
2
Крок 2/3 У форму кладемо пергамент, розігріваємо духовку до 220 градусів і випікаємо 21 хвилину.
3
Крок 3/3 Охолоджуємо чизкейк і даємо вистояти в холоді 3-4 години.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток