1
У миску просійте борошно, додайте дріжджі, сіль, цукор і перемішайте. Влийте тепле молоко, олію і замісіть однорідне тісто. Викладіть тісто у пластиковий пакет і покладіть у холодильник на 1-1,5 години.
2
Для начинки цибулю почистьте і подрібніть. Обсмажте на олії кілька хвилин, додайте фарш і смажте, помішуючи, 15 хвилин. Посоліть, поперчіть перемішайте і дайте охолонути.
3
Тісто дістаньте з холодильника, викладіть на посипану борошном поверхню й обімніть. Розділіть тісто на маленькі шматочки й зробіть з них грубі коржики.
4
Викладіть на них по 1 ч. л. начинки й сформуйте маленькі пиріжечки — на один укус. Викладіть їх на деко, змастіть молоком і дайте постояти 20 хвилин.
5
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин. Подавайте теплими!

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою