Перлова каша в мультиварці — рецепт з куркою

На порцію

427ккал
15гБілки
11гЖири
68гВуглеводи

Що приготувати з перловою крупою на обід або вечерю? Наййпростішою, тобто з мінімальними зусиллями, може бути перлова каша в мультиварці. До неї додамо куряче філе, цибулю та моркву.

Інгредієнти

3 порц.
  • Крупа перлова1 склянка
  • Куряча грудка1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Суміш спецій універсальна5 г
  • Сіль3 г
  • Перець чорний мелений3 г
  • Масло вершкове30 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Перлову крупу добре промий і залиш у воді на кілька годин або на ніч.

  2. 2

    Куряче філе наріж невеликими шматочками та обсмаж у мультиварці в режимі «Випічка» або «Смаження» на невеликій кількості олії 10 хвилин.Тим часом цибулю почисть і наріж невеликими кубиками, а моркву натри. Додай овочі в мультиварку і готуй ще 10 хвилин.

  3. 3

    Засип перловку в мультиварку і залий водою, щоб вона вкрила всі інгредієнти приблизно на 3 пальці. Додай сіль, перець і спеції. Добре перемішай і готуй у режимі «Плов» близько 30 хвилин. У готову кашу додай вершкове масло, перемішай і залиши настоятися під кришкою 15 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток