Як приготувати кролика в мультиварці: покроковий рецепт

На порцію

288ккал
31гБілки
15гЖири
Вуглеводи

Кролик в мультиварці — це приємна святкова страва з неймовірним ароматом і смаком. Її можна приготувати багатьма способом: наприклад, потушкувати у вершках, вині, томатному соусі або овочах, — у будь-якому випадку страва вийде насиченою, яскравою, ніжною,

Інгредієнти

4 порц.
  • Кролик, тушка600 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Сіль1 ч. л.
  • Вода1.5 л
  • Лавровий лист2 шт.
  • Олія соняшникова30 мл
  • Петрушка, гілочказа смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріжте моркву середніми кубиками, цибулю — півкільцями.

  2. 2

    Влийте в чашу мультиварки олію. Увімкніть режим «Обсмажування» на 10 хвилин і покладіть у чашу овочеву нарізку.

  3. 3

    Додайте в чашу м’ясо кролика та змініть режим на «Тушкування» на 1,5 години. Влийте гарячу воду, всипте сіль, лавровий лист і закрийте кришку.

  4. 4

    Коли на екрані залишиться 15 хвилин, відкрийте кришку мультиварки та додайте подрібнену петрушку (якщо м’ясо сухе — додайте також 5 столових ложок сметани).

  5. 5

    Закрийте кришку та готуйте до звукового сигналу.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток