Запечені устриці «Рокфеллер» зі шпинатом та пармезаном
На порцію
Один із найсильніших афродизіаків у світі — устриці. Не дивно, що ці морепродукти часто вибирають для романтичної вечері. Є досить цікавий спосіб приготувати устриці в духовці.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрій духовку до 180-200 градусів.
- 2
Почисть часник і дрібно наріж. Обсмаж на добре розігрітій сковороді з вершковим маслом.
- 3
Додай у сковороду біле вино, бебі-шпинат і продовжуй тушкувати мінімум 5-7 хвилин.
- 4
Далі зніми сковороду з вогню, дістань шпинат і переклади в миску. Додай туди половину сухарів, тертий пармезан і спеції.
- 5
Відкрий мушлі устриць і виклади їх на деко. Виклади в них шпинат і посип залишком панірувальних сухарів.
- 6
Збризніть устриці абсентом і відправте запікатись у духовці на 10 хвилин.
- 7
Дістаньте і подавайте гарячими. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою