Курячі мафіни в мікрохвильовці за 20 хвилин

• Куряче філе↗1 шт.
• Гарбуз↗150 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗40 г
• Сметана 15%↗20 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до куркиза смаком
• Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Філе помийте і наріжте шматками. Гарбуз очистьте і наріжте кубиками. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку або перебийте у блендері до отримання однорідної маси.

2. 2

   Додайте яйце, сметану і перемішайте. Всипте просіяне борошно, сіль, перець і приправу. Ретельно вимішайте масу.

3. 3

   Силіконові формочки змастіть олією і викладіть у них масу. Запікайте в мікрохвильовій печі при потужності 750 Вт 8-10 хвилин до зарум’янення. Зразу подавайте до столу!