Запечені креветки з сиром: апетитна закуска

• Креветки↗500 г
• Стручкова квасоля↗250 г
• Олія оливкова Extra Virgin↗2 ст. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Лимон↗1 шт.
• Оливки без кісточок↗за смаком
• Сир адигейський↗100 г
• Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Креветки та стручкову квасолю за потреби попередньо розморозьте.

2. 2

   Зріжте хвостики квасолі, сир попередньо розімніть руками до крихти.

3. 3

   Креветки промийте та обсушіть, очистьте від панцирів та покладіть в глибоку миску. Додайте оливкову олію, сік половинки лимона та спеції за смаком. Додайте порубаний ножем часник. Добре перемішайте та залиште на 10 хвилин.

4. 4

   Залийте квасолю окропом та залиште на кілька хвилин. Далі злийте воду, трохи обсушіть та викладіть на дно змазаної олією форми рівним шаром. Зверху викладіть мариновані креветки та нарізану кільцями цибулю. Полийте маринадом з-під креветок, присипте невеликою порцією сиру, решту залишіть.

5. 5

   Поставте форму у розігріту на 180 градусів духовку на 10 хвилин. Після того, як виймете страву з духовки, посипте її сиром, що залишився. За бажанням присипте страву нарізаними оливками чи зеленню.