Сьогодні в нас дуже простий рецепт для особливих бутербродів — хліб із сочевиці. Зовсім трохи зусиль, і у вас вийде буханець приємного жовто-помаранчевого кольору, дуже смачний і м’який.

Інгредієнти

6 порц.

Сочевиця червона↗300 г
Яйця курячі↗3 шт.
Сметана 15%↗150 г
Сир твердий↗80 г
Оливкова олія↗30 мл
Розпушувач↗10 г
Сіль↗5 г
Сушений кмин↗10 г
Кунжут білий↗20 г

Покрокова інструкція

1
Сочевицю замочіть на 2 години. Потім добре промийте, викладіть у чашу блендера і подрібніть. Вбийте яйця і збийте до однорідності.
2
Масу перекладіть у миску, додайте сметану, тертий сир, оливкову олію, розпушувач, сіль, кмин і ретельно розмішайте.
3
Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї тісто. Зверху посипте кунжутом. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток