100% цільнозерновий хліб (для 1 фунтової хлібопічки)
На порцію
1311.2ккал
38.9гБілки
37.8гЖири
225.7гВуглеводи
Я адаптував цей рецепт з сайту KAF, бо не знайшов хороших рецептів для 1‑фунтових хлібопічок. Я виключив оброблені продукти та рафіновані зерна, отримавши легкий щоденний хліб. Не пропускайте глютен — він необхідний для підйому. На висоті 1800 м може знадобитися додаткова ½ ч.л. дріжджів.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Додайте інгредієнти у зазначеному порядку у хлібопічку. Якщо ваша хлібопічка вимагає спочатку сухі інгредієнти, змініть порядок додавання. Використовуйте базовий (не цільнозерновий) режим.
- 2
Спробуйте замінити ½ чашки жита на жито та додати 1 чайну ложку кмину для смачного житнього хліба!
Джерело: food.com
Оригінальний рецепт ↗
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою