Ванільні зерна
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Ванільні зерна – дрібні чорні краплі, що знаходяться всередині стручка ванілі. Вони мають інтенсивний аромат і використовуються для ароматизації десертів, кремів, соусів та випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії288
Білки0.1г
Жири0.1г
Вуглеводи12.7г
Вітаміни та мінерали
Мінерали: мідь, магній; вітамін B1
Як обирати
Вибирайте стиглі, темно-коричневі стручки з насиченим ароматом; зерна мають бути вологими і блискучими.
Як зберігати
Зберігайте цілі стручки у герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; після відкриття використовуйте протягом 6 міс.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою