Некопчений бекон
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Несмокований бекон – це копчений (без диму) солоний свинячий живіт, який використовується як ароматна складова в багатьох стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Нікотинова кислота, Фосфор, Залізо
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним рожевим кольором, без сірих плям і зайвого запаху, а також з помірною кількістю жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 7 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою