Тулузька ковбаса
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Тулузькі ковбаси – це традиційна французька копчена ковбаса з м'яса свинини, ароматизована часником, чорним перцем і часто червоним вином.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки13г
Жири23г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B6, Вітамін B12, Ніацин, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте ковбаси з однорідним рожево‑червоним кольором м’яса, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути насиченим, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 3‑5 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2‑3 місяців.
Рецепти з Тулузька ковбаса
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою