Тайська чилі‑паста
Типова одиниця: ст.л. · Поширений продукт
Опис
Тайська чилі‑паста – ароматна, гостра паста з перцю чилі, часнику, лимонної трави, креветкової пасти та спецій, яка використовується як основа для карі та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки3г
Жири10г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте пасту з яскравим, насиченим кольором і приємним ароматом, уникайте продуктів з плямами цвілі чи надмірною вологістю.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці не більше 2‑3 місяців; для довшого зберігання можна заморозити порції у лідогенераторі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою