Грюйер
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Грюйер – це швейцарський напівтвердий сир з характерним горіховим ароматом і м’якою, трохи крихкою текстурою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії413
Білки29г
Жири32г
Вуглеводи0.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте сир з однорідним, кремовим кольором без тріщин і сухих ділянок; аромат має бути насиченим, але не різким.
Як зберігати
Зберігайте грюйер у холодильнику, загорнувши у пергаментний папір, потім у фольгу, щоб уникнути висихання; вживайте протягом 3‑4 тижнів.
Рецепти з Грюйер
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою