Лосось без шкіри
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лосось без шкіри — це філе риби без шкіри, м’яке рожево‑оранжеве м’яско та делікатний морський смак, яке часто використовується у запіканках, на грилі та у суші.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії206
Білки20.4г
Жири12.4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), селен.
Як обирати
Обирайте філе без слідів сухості, рівномірного рожево‑оранжевого кольору та без неприємного запаху; м’яко натискайте – м’яско має пружинити.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C, у герметичному пакеті, використайте протягом 2 днів або заморозьте до –18 °C для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою