Семоліна
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Семоліна – крупнозерниста борошнова крупа з твердої пшениці, має жовтуватий колір і грубу текстуру. Використовується для приготування пасти, кускусу, манної каші та різних випічок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки12.7г
Жири1.5г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (тіамін, ніацин, рибофлавін), залізо, магній, фосфор
Як обирати
Переконайтеся, що крупинки рівномірно жовті, без вологих грудок і стороннього запаху; текстура має бути грубої крихти.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посудині в сухому, прохолодному місці; при тривалому зберіганні можна охолодити в холодильнику, щоб запобігти прокисанню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою