Бекон без шкірки
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Безшкірний бекон – це копчений, солоний свинячий живіт без шкіри, який використовується як ароматна складова багатьох страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії541
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B12, Цинк, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте бекон яскраво-рожевого кольору, без сірих плям і зайвого виділення рідини; текстура повинна бути щільною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 7 днів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою