Папайя
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Папайя — тропічний фрукт з м’якою оранжево‑жовтою м’якоттю, ароматним запахом і маленькими чорними насінням у центрі. Вживається свіжим у салатах, смузі, десертах або як інгредієнт у азійській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки0.5г
Жири0.3г
Вуглеводи10.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), фолієва кислота, калій
Як обирати
Вибирайте плоди з яскраво‑жовто‑оранжевою шкіркою, без темних плям, м’які при легкому натисканні і з приємним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до стиглості, потім у холодильнику 3–5 днів; нарізані шматки можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою