Мускатний горіх
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Мускатний горіх — ароматна спеція, отримана з насіння мускатного дерева, має теплий, пряний смак і використовується в солодких і солоних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії525
Білки5.8г
Жири5.8г
Вуглеводи49.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, магній, марганець, мідь.
Як обирати
Віддавайте перевагу цілій мускатній горіху, яка важить 5‑10 г і має гладку, темно-коричневу шкірку без тріщин. Дрібно натерте лише перед використанням.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці; так спеція зберігає аромат до 2‑3 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою