Сир Монтерей Джек
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Сир Монтерей Джек — м’який, напівтвердий американський сир з злегка маслянистим смаком і кремовою текстурою. Чудово розплавляється, використовується у сандвічах, соусах, запіканках та мексиканських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії371
Білки24.9г
Жири28г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін D, вітамін B12, цинк
Як обирати
Вибирайте сир без тріщин, з однорідною кремовою структурою; колір має бути біло‑жовтим, аромат – м’яким, без кислих нот.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, у герметичній упаковці або в пергаментному папері, у відділі для сирів; уникайте контакту з сильними запахами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою