Матча
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Матча — це тонко змелений зелений чайний порошок, виготовлений зі свіжих листя чайного куща, який використовується в традиційних японських напоях, десертах та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії310
Білки20г
Жири3г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Кофеїн, катехіни (антиоксиданти), вітамін С, калій
Як обирати
Яскраво‑зеленого кольору, без жовтих плям, з м’яким ароматом трави; текстура повинна бути дуже дрібною, без грудок.
Як зберігати
Зберігати в герметичній банці, подалі від світла і тепла; для тривалого зберігання – у холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою