Мандарин
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Мандарин — це маленький, легко очищуваний цитрусовий фрукт з солодко‑кислим смаком і яскраво‑оранжевою шкіркою. Часто вживається свіжим, у салатах, десертах або як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії53
Білки0.8г
Жири0.3г
Вуглеводи13.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, фолієва кислота, калій
Як обирати
Вибирайте важкі для розміру плоди з яскравою, без плям шкіркою. Легко відокремлюються частинки, а м’яка, ароматна м’якоть свідчить про стиглість.
Як зберігати
При кімнатній температурі зберігайте до 1 тижня, у холодильнику – до 2 тижнів. Не кладіть разом з іншими фруктами, які виділяють етилен.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою