Мальтний оцет
Типова одиниця: мл · Менш поширений продукт
Опис
Мальтний оцет – темний, ароматний оцет, отриманий шляхом ферментації ячмінного солоду, який додає стравам характерну кислинку та глибокий смаковий профіль.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Калій, мінеральна кислота
Як обирати
Обирайте оцет у темному скляному або керамічному флаконі без ознак осаду чи змутніння, а також звертайте увагу на дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте мальтний оцет у прохолодному, темному місці, щільно закривши кришку; після відкриття його можна тримати в холодильнику до 12 місяців.
Рецепти з Мальтний оцет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою