Свиняче філе
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняче філе – найтонший і найм’якший шматок свинини, майже без жиру, ідеальний для швидкого смаження, запікання або грилювання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки21г
Жири3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12, селен, фосфор.
Як обирати
Шукайте однорідний рожево‑червоний колір, без сухих ділянок і зайвого жиру. М’ясо має бути пружним і без запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 4 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 8 місяців.
Рецепти з Свиняче філе
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою