Лляне насіння
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Лляне насіння — це насіння рослини лляного (Linum usitatissimum), багате омега‑3 жирними кислотами, клітковиною та лігнани. Використовується в випічці, смузі, як загусник та джерело рослинного білка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії534
Білки18.3г
Жири42.2г
Вуглеводи29г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін Е, магній, фосфор, селен
Як обирати
Вибирайте цілі насіння однорідного темно‑коричневого кольору, без тріщин і без запаху гнилі; свіжі насіння мають легкий м’який аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику або в прохолодному темному місці; так зберігаються до 12 місців.
Рецепти з Лляне насіння
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою