Польовий гриб
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Польові гриби – це дикий вид шампіньйону з білою шапкою та ніжним смаком, який росте на луках і полях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B2, Вітамін B3, Селен, Калій
Як обирати
Обирайте гриби з твердою, гладкою шапкою без плям і сухих, ламких ніжок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері, уникаючи вологи, і використовуйте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою