В'ялена шинка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
В'ялена шинка — тонко нарізана, підсолена та висушена свиняча шинка, схожа на італійське прошутто, її часто додають до закусок, салатів та бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки28г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, цинк, залізо
Як обирати
Обирайте шинки з рівномірним рожевим кольором, без сірих плям, з приємним ароматом і помірною солоністю.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у пергамент або спеціальну упаковку; після відкриття споживайте протягом 2 тижнів або заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою