Сиров'ялена ковбаса
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Сиров’ялена ковбаса – це традиційна копчена або в'ялена м'ясна ковбаса, виготовлена зі свинячого або яловичого м'яса, підсоленої та приправленої суміші.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки18г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо
Як обирати
Обирайте ковбасу з рівномірним кольором, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути приємним, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 2‑3 тижнів, а для довготривалого зберігання – у морозильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою